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面粉膨化機的使用方法與注意事項

來源: 時間:2020年4月18日 點擊:886

面粉膨化機使用方法

機器安裝完畢后檢查有無松動,空機運轉1-2分鐘,確認無故障后方能加料預料。

需要注意的是用戶最好用大于加料口的硬木棒輔助下料,抄嚴禁用手和金屬物推料,以免碰傷手或損壞機器零件,下料要連續進行,不得中途停料。

面粉膨化機配4套模板,通過更換模具可加工出粽子形膨化果(糖酥條、香酥片、香酥棒、粽子型膨化果)更改輔料可加工麻辣條、麻辣片、麻辣棒等風味食品,根據需要可在加工好的辣條上添加相應佐料,轉換口味。

注意事項:

1、開機進檢查機器是否運轉正常,正常后才啟動主機。

2、操作時如出現連刀,請調節切刀襲(每個刀片上都有四個螺母供調節用);如出現切不成直角,可調節毛刷搓動距離(側面有一球形螺絲,需要角度小時,請螺絲向外調節;需要角度大時,向內調節)。

3、切斷長短可調,調速電機轉快時切出的短,調速電機和主機同步時,切出的長為4cm左右,如zd需過長時,需定做輸送齒輪。

4、切大直徑食品時,毛刷向上調,如切小直徑食品時毛刷向下調,毛刷調至搓動食品為宜(如壓的太狠,會使食品壓扁,如壓的太輕會搓不轉食品),有調節螺絲供調節。

大米膨化機可以做幾種產品

    玉米膨化機屬于一種加工膨化食品的設備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機械能轉變成熱能,用機器轉動的時候產生的熱量將食品擠壓熟,經過膨化的食品最明顯的特點就是體積變大。利用膨化機的不等距非標準螺旋系統的擠壓推進,物料中的氣體被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而產生回流,使機膛內的壓力增大,隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產生組織變化,原有的結構受到破壞,同時機械能通過物料在膛內的磨擦作用而轉化為熱能,使物料成為具有流動性質的膠 凝狀態,物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變為常壓,由高溫瞬間變為常溫,造成水分迅速地從組織結構中蒸發出來,使其內部形成無數微孔結構,再通過切割裝置,切割冷卻即膨化成形。也可膨化大米、小麥、玉米、苦蕎、蕎麥、豆類等五谷雜糧,是米麥通、米花糖、甜麥仁、香脆玉米等食品的很好幫手。最大限度的保持了小麥、大米、小米、玉米、蕎麥等粗雜糧原有的風味、色澤、營養成分,是米通麥通初級加工的理想食品加工機械,也是生產香酥咖啡玉米、苦蕎麥片等理想加工設備。玉米膨化機,大米膨化機沒有本質的區別,只是加熱的溫度控制得不同


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